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Mit diesem Gelierzucker ohne Kochen gelingen frische Fruchtaufstriche ganz ohne Kochen in Rohkostqualität - natürlich und fruchtig.
Noch hinzuzufügen sind 250 g Früchte und 2 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Früchte klein schneiden und zusammen mit dem Beutelinhalt (60 g) und dem Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Pürierstab mindestens eine Minute pürieren. Den Aufstrich in saubere Gläser umfüllen und mindestens 2 Stunden kaltstellen. Wer keine frische Zitrone zur Hand hat, kann auch einen Teelöffel Zitronensäure in die Früchtemischung geben.
Den so zubereiteten Fruchtaufstrich im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Eine Packung enthält zwei Beutel mit jeweils ca. 60 g Inhalt.
Zutaten:
Rübenzucker*, Baobabpulver*, Guarkernmehl*, Pektin
* aus ökologischem Anbau
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ) | 1753 kJ |
Energie (kcal) | 414 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 97 g |
davon Zucker | 87 g |
Ballaststoffe | 9,5 g |
Eiweiß | 0,8 g |
Salz | < 0,01 g |
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Inhalt | ca. 120 g (2 x 60 g) |
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Hersteller | Sonnentracht GmbH |
Artikelnummer | LL-1535 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007