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Bio Matcha Yujin

ca. 30g

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Bio Matcha Yujin

Bio-Matcha in Zeremonie Qualität

Das Matcha Pulver wird aus der Teepflanze gewonnen. Der Anbau erfolgt zunächst wie bei anderen Teesorten. Jedoch wird die Teepflanze bei der Matchaherstellung beschattet. Warum wird das gemacht? Die Teepflanze wird beschattet, um einen Anstieg der Chlorophyll- und Aminosäurenproduktion zu erzielen. Die Pflanze zieht sich somit außerdem ihre Nährstoffe vorrangig aus dem Boden. Dadurch ergibt sich der einzigartige Geschmack und die grüne Farbe. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet und dann traditionell in einer Steinmühle gemahlen.

Zutaten: 100 % Tencha (Grüner Tee)
Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten.

Inhalt30g
HerstellerKoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
ArtikelnummerLL-729

Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007

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