Caruso ist eine mittelfrühe Filetbohne mit hohem Ertrag. Die bis zu 19 cm langen, runden Hülsen sind fadenlos und haben einen Durchmesser von 8 - 11 mm. Die dunkelgrünen Hülsen enthalten dunkelbraun gesprenkelte Körner.
Caruso ist eine robuste Buschbohnensorte mit sehr einheitlicher Entwicklung. Die Direktsaat ins Freiland kann ab Mai erfolgen, geerntet wird dann von Juli bis Oktober.
Sehr resistent gegen Bohnenmosaikvirus (BCMV) und Brennflecken (CL).
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