Das komplette Praxiswissen für Bio-Gärtnerinnen und Bio-Gärtner!

– Deutscher Gartenbuchpreis 2014: Leserpreis „Mein schöner Garten“ und „Bester Ratgeber“
– Buchpreis der Deutschen Gartenbaugesellschaft 2014
– in der 7. Auflage!

Vom Anbau eigener Kartoffeln bis zur Ernte von Erdbeeren: dieser Ratgeber bietet ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den ökologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide für Einsteiger und Einsteigerinnen, Fortgeschrittene und Profis.
Das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der SELBSTVERSORGUNG, Düngung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und vieles mehr werden praxisnah und fundiert beschrieben.

- Das STANDARDWERK für biologisches Gärtnern

- Genaue Anleitungen für den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide

- Der gebündelte Erfahrungsschatz der Arche Noah-VielfaltsgärtnerInnen

- Einzigartige Sortenvielfalt: über 400 Sortenporträts in Wort und Bild

- Mit mehr als 1.100 FARBIGEN ABBILDUNGEN

- Fundiert und leicht verständlich geschrieben, benutzerfreundlich gestaltet

- Mit Rezepten und Tipps zur Verarbeitung

- 400 samenfeste Obst- und Gemüsesorten, keine Hybridsorten!

- Viele alte und seltene Sorten, um die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten

- Neueste Erkenntnisse, aktuelle Bilder, Zeichnungen und Tabellen rund um das biologische Gärtnern

- Umfassende Grundlagen des Biogärtnerns: Selbstversorgung, Böden, Düngen, Werkzeuge, Schädlinge, Samengärtnerei, Lagern, Konservieren uvm.

- Für alle Formen des Gärtnerns: Urban Gardening, Selbstversorger-Garten, Balkongarten, Hausgarten etc.

- Weckt die Experimentierfreude beim Gärtnern und macht Lust auf Melonen, Mini-Kiwi, Feigen, Blumen, Pilze und Getreide!

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