Hinona Kabu

Diese sehr seltene, alte japanische Sorte bildet lange, 25 bis 30 cm lange Wurzeln aus, die weiß mit einem leuchtend rosa-roten Schimmer sind.

Sie eignet sich für den Anbau neuer Gemüsesorten und bringt Rüben mit einem bemerkenswert süß-pfeffrigen Geschmack hervor.

Diese aus der Shiga-Region Japans stammende Sorte ist seit 1470 dokumentiert.