Lucas Anleitung zum Obstbau ist ein Obstbaulehrbuch welches in vielen Betrieben, im Studium oder der Ausbildung Verwendung findet. Aber auch ambitionierte Hobby-Obstanbauen können hier viele wertvolle Tipps über den modernen Obstanbau herausholen.
Neben vielen Fotos und Grafiken finden sich in diesem Buch auch über 100 Tabellen!
Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden.
Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen.
Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.
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