Purple Rain

Robuste, festkochende Sorte mit intensiv violett gefärbter Schale und violett-weiß marmoriertem Fleisch.

Liefert hohe Erträge an langovalen Knollen mit intensiver, leicht süßer Aromatik und bester Lagerfähigkeit.

Vielfältig verwendbar z.B. für Salate oder Bratkartoffel. Farbe bleibt beim Kochen erhalten. Widerstandsfähig gegen Kraut- und Knollenfäule, Schorf und Fusarium, Eisenfleckigkeit und Zwiewuchs.

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