Wer auf der Suche nach sicheren und bewährten Einkochrezepten ist, wird in diesem Buch das richtige Werkzeug finden. Auf 144 Seiten finden sich zahlreiche Tipps und Tricks, Rezepte und viel Wissen rund um das Einwecken.
- Beeren, alles Obst und Mus
- Konfitüre, Marmelade und Gelee
- Pilze und Gemüse - auch essigsaure
- Säfte, Süßmost und Trinkwasser
- Fleisch und Wurst - mit den 12 Fleischregeln
- Suppen und Fertiggerichte
- Kuchen und Puddings
- Und viele weitere Tipps zum richtigen Einkochen!
Auch für Diabetiker!
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