Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst

Du möchtest wissen, woher dein Essen kommt und lebst nach der Devise: Am besten aus dem eigenen Garten oder gar nicht? Du bist der Permakultur verfallen und möchtest die Welt ein kleines Stückchen besser machen? Oder bist du einfach verrückt nach deinen selbst gezogenen Pflanzen – den saftigen Tomaten und dem unfassbar duftenden Oregano – und möchtest auf das nächste Level upgraden? Dann mach’s dir doch einfach selbst! Tauch ein in die Welt der Pflanzenvermehrung und züchte jahraus, jahrein deine eigenen Lieblingsgemüse. Karotten, Thymian, Kartoffeln und Erdbeeren sprießen in deinem Beet und landen auch im nächsten Jahr als Samen, Steckling, Mutterpflanze oder Ausläufer wieder dort – der natürliche Kreislauf setzt sich fort und beginnt von Neuem. Ohne Gentechnik, Transportkilometer oder Verpackung. Dafür in allen Formen und Farben und mit einem derart einzigartigen Geschmack, dass du es kaum fassen wirst.

Pflanzenvielfalt voraus! Ernte und vermehre, wie dir deine bunten Gemüseköpfe und kessen Kräuterblätter gewachsen sind.

Saatguternte und Stecklingsvermehrung: Zauberei? Wenn du zusiehst, wie dein Samenkorn zur Pflanze reift, kommt dir das gar nicht so abwegig vor. Dabei geht es doch ganz leicht! Die Autorin Sigrid Drage liefert dir alle Infos und Tipps, die du brauchst, um an Ende die ertragreichsten, resistentesten und die am besten an deinen Garten angepassten Samen und Stecklinge weiterzupflanzen. Ganz natürlich und schonend, versteht sich – und ganz nach den Prinzipien der Permakultur. Angefangen mit den Basics: wie sollst du deine Pflanzen am besten aussäen, vorziehen, anpflanzen und pflegen? Und natürlich: alles rund um Bestäubung, Befruchtung, generative und vegetative Vermehrung. Grundlagen abgehakt? Dann kann es gleich weitergehen: mit ausführlichen Portraits zu 50 Gemüsen, Kräutern, Blumen und Beeren, die du ganz unkompliziert vermehren und auch wirklich gebrauchen kannst. Da wären etwa der knollig-aromatische Fenchel, die wuchernde Buschbohne, die bunt-bauchige Aubergine oder die Kräuter-All-Time-Favorites Rosmarin und Basilikum. Um an deine eigenen Sorten zu kommen, suchst du dir gleich ein paar Verbündete. Samentauschbörse? Ja bitte! Die wird ab jetzt zu einem festen Bestandteil deines Gartenjahres.

Hybridsorten müssen draußen bleiben. Ab jetzt gibt’s in deinem Garten nur mehr, was du selbst vermehrt hast

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