Küchenmesser von Robert Herder (Windmühlenmesser) haben seit vielen Jahren einen festen Platz in deutschen Küchen. Geeignet für alle typischen Schneidearbeiten in der Küche (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter)

Ob man sich für das Modell mit gerader oder mittelspitzer Klinge entscheidet, hängt von den persönlichen Vorlieben bei der Küchenarbeit ab.

Die ca. 8,5 cm lange Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist von Hand fein gepließt und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Die Klinge dieses Messers ist rostfrei.

Das Messer lässt sich sehr einfach nachschärfen.

Der Griff ist aus hochwertigem Kirschbaumholz gefertigt, ist nicht lackiert oder chemisch behandelt.

Hinweise
- Nicht für die Spülmaschine geeignet
- Griff ab und zu mit Holzpflegeöl behandeln
- Nicht geeignet zum Auslösen, Knochenhacken oder zum Schneiden von Tiefgefrorenem

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