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Justi ist eine wärmeliebende, ertragreiche Stangenbohne mit gebogenen, grün-violett marmorierten Hülsen, die sich beim Kochen entfärben. Die Hülsen bleiben besonders lange zart und fadenlos.
Justi eignet sich auch zur Verwendung als Trockenbohne. Die Bohnenkerne sind wunderschön beige-purpurviolett marmoriert. Geschmacklich hervorragend!
Traditionell ist die Sorte in Slowenien und Kärnten beheimatet.
| Lat. Name | Phaseolus vulgaris L. |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 25 g |
| Direktsaat | Anfang Mai bis Ende Juni |
| Saattiefe | ca. 2 - 3 cm |
| Ernte | Juli bis September |
| Hersteller | Reinsaat |
| Artikelnummer | SG-1741 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
