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Holsteiner Platter ist eine traditionelle Weißkohlsorte mit einem herausragendem Geschmack. Der große, flachrunde Kopf eignet sich besonders gut für die Sauerkrautherstellung.
Der Kopf dieser wüchsigen, großköpfigen Sorte kann ein Gewicht bis zu 2 kg erreichen, ist allerdings nur sehr begrenzt lagerfähig.
| Lat. Name | Brassica oleracea convar. capitata var. alba |
|---|---|
| Packungsinhalt | reicht für ca. 80 - 100 Pflanzen |
| Voranzucht | März bis April |
| Aussaat Freiland | April bis Mai |
| Saattiefe | ca. 1 - 2 cm |
| Keimtemperatur | ca. 15 - 20 °C |
| Ernte | September bis Oktober |
| Hersteller | Reinsaat |
| Artikelnummer | SG-1754 |
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