Mezdi

Mezdi ist eine der drei weltweit ersten extrasüßen und samenfesten Zuckermais-Sorten mit einem besonders aromatischen Geschmack bei ausgeprägter Süße. Der Mais Mezdi hat eine kräftige Jugendentwicklung, einen hohen Wuchs und reift in 90 bis 100 Tagen. Der Abbau von Zucker in Stärke ist deutlich verlangsamt, wie bei sh2-Typen (extrasüß) üblich.

Zuckermais wächst unkompliziert an einem vollsonnigen Standort und braucht wenig Pflege. An heißen Tagen wenn möglich gießen. Ab und zu den Boden lockern. Unkraut zum Mulchen zwischen den Pflanzen nutzen. Da Mais hauptsächlich durch Wind bestäubt wird sollten mind. 9 Pflanzen als Block gesät oder gepflanzt werden, beispielsweise drei Reihen à 3 Pflanzen längs in der Hauptwindrichtung. Ist die Gruppe zu klein, werden die Kolben nur teilweise mit Körnern besetzt sein.

Die Zuckermaissorten ist besonders für das Milpa-Beet oder auch Indianerbeet geeignet. Hier unterstützen sich drei Kulturen die innerhalb eines Gemüsebeetes angebaut werden.

Aussaat: ab Mitte Mai bei mind. 12°C Bodentemperatur. Abstände: ca. 60 cm bei Einzelreihen, 80 - 100 cm bei Doppelreihen, in der Reihe 20 - 25 cm.

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