Aquadulce ist eine historische Dicke Bohne mit großen, grünlichen Samen, die sich mit der Reife rotbraun verfärben.
Mittelfrühe, starkwachsende Sorte mit langen, grünen Hülsen, die 7 - 9 Samen enthalten, weißblühend.
Die Sorte sollte so früh wie möglich ausgesät werden. Die jungen Pflanzen vertragen Temperaturen bis ca. -5 °C. Eine spätere Aussaat ist auch möglich, sie verringert aber die Ernte.
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