Das bekannte Backtriebmittel gehört zu den Klassikern und ist in der Hausbäckerei nicht wegzudenken. Es verleiht allen Gebäcken eine lockere und leichte Textur.
Tipp: Mit diesem Backpulver wird Kaiserschmarrn so wunderbar locker wie in Österreich.
Zutaten:
Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat (E500), Kaliumtartrat (E336 (i)) (Reinweinstein), Zitronenpulver*
* aus ökologischem Anbau
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie (kJ) | 1131 kJ |
| Energie (kcal) | 243 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 17 g |
Grundpreis: 22,00 € / kg
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