Burpees Golden ist eine gelbe Bete-Sorte mit leuchtend orangefarbener Schale und gelbem Fleisch.
Die saftigen, gelben Kugeln schmecken angenehm fruchtig und sind süßer als ihre roten Schwestern. Im Gegensatz zu Roten Beten ist die Verarbeitung angenehmer, da sie nicht so stark färben.
Blätter sattgrün mit gelben Adern.
TIPP: Junge Blätter können wie Mangold verarbeitet werden.
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