Blockpaprika Malou
Sehr früh erntefertige Blockpaprikasorte
3,95 €
Die mannshohen (ca. 150 – 200 cm), sehr ertragreichen Pflanzen des Hong Gochu (RS-Pa-05.25) produzieren lange, spitz zulaufende Früchte, die hellgrün in unreifem Zustand geerntet traditionell gefüllt, paniert und gebraten zu »Gochu twigim« verarbeitet werden.
Die Früchte reifen auf leuchtend-rot ab und entwickeln getrocknet eine noch intensivere Rotfärbung und eine fast wachsartige Textur. Sie werden zur Zubereitung von Kimchi, scharfen Pfefferflocken oder »Gochujang«, einer fermentierten Chilipaste, verwendet. Schärfegrad: 5–6
ReinSaat GmbH
Am Hornerwald 69
3572 St. Leonhard
Österreich
office@reinsaat.at
Chili Hong Gochu
Samenfestes Bio-Saatgut
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Sehr früh erntefertige Blockpaprikasorte
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