Nishiki ist eine produktive, hitzetolerante Gurke des asiatischen Typs.
Die dunkelgrünen, leicht bestachelten Früchte werden ca. 40 cm lang und sind absolut bitterfrei mit angenehm mildem Geschmack und leichter Süße.
An Trieben zweiter und dritter Ordnung ist Nishiki besonders reichtragend.
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