Trockenhefe ist ein Klassiker in der glutenfreien Backstube. Die Hefe ist vegan und in fünf 9 Gramm Tütchen abgepackt. Ein Tütchen der Trockenhefe kann zu 500 -600 Gramm Mehl hinzugegeben werden und ist verwendbar für alle mit Hefe gelockerten Gebäcken, wie Brote, Hefegebäck oder Pizza.
Zutaten
100% biologische Hefe, glutenfrei
Frei von: Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie (kJ) | 1329 kJ |
| Energie (kcal) | 318 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 40 g |
| Salz | 0,5 g |
Hersteller: Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG
Stäffeleswiesen 28
89522 Heidenheim
Grundpreis: 99,78 € / kg
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Vorrätig, Lieferzeit: 1-3 Werktage.
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