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Dieser Riesenkohlrabi wächst langsam und ist schossfest. Bei früher Aussaat können die Kohlrabi bis 8 kg schwer werden, bleiben trotzdem butterzart und werden nicht holzig. Zur Lagerung und zum Tiefgefrieren bestens geeignet. Bei Aussaat im Topf im April auspflanzen.
Kohlrabi bevorzugt nährstoffreichen, humosen Boden. Bei Trockenheit regelmäßig gießen, damit die Kohlrabi nicht platzen. Wasser- und Nährstoffmangel führt zu Wachstumsstockungen. Daher auch mehrmals düngen.
Die Pflanzzeitangaben in der Tabelle beziehen sich die Kulturführung mit dem Ziel Knollen von ca. 1 - 1,5 kg zu ernten. Wer riesige Knollen ernten möchte muss früher anfangen.
| Lat. Name | Brassica oleracea var. gongylodes |
|---|---|
| Packungsinhalt | reicht für ca. 50 Pflanzen |
| Saattiefe | ca. 2 cm |
| Keimdauer | ca. 5 - 8 cm |
| Keimtemperatur | ca. 18 - 20 °C |
| Voranzucht | Mitte Mai bis Mitte Juni |
| Pflanzung Freiland | Mitte Juni bis Mitte Juli |
| Ernte | August bis Oktober |
| Hersteller | Samen Maier |
| Artikelnummer | SG-325 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
