Kohlgewächse

Viele Kohlarten lassen sich sehr einfach anbauen oder sind für den Winteranbau geeignet.
Wer Probleme mit Schädlingen hat: Schaut euch unsere Gemüseschutznetze an :)

Cima di Rapa Sessantina

Alte Stängelkohlsorte mit dem Geschmack von Brokkoli und Senf

Tiny Bok Choi

Sortenspezialität aus China mit einer Wuchshöhe von nur 10 cm.

Odysseus

Früher, sehr geschmackvoller Blumenkohl, der ideal für den Frühanbau im kalten Tunnel geeignet ist.

Diodor

Weißkohlsorte mit breit-abgeflachten Köpfen. Beste Eignung zur Sauerkrautherstellung.

Golden Acre

Rasch wachsende Weißkohlsorte, die mit ihrem milden Geschmack sehr gut für den Rohverzehr geeignet ist.

Golden Heart Winter Choi

Ursprünglich aus China stammendes, niedrigwachsendes Blattgemüse mit attraktiver Blattrosette.

Rosamund

Schnell wüchsige, früh reifende Rotkrautsorte, die bei früher Pflanzung ab Mitte März schon ab Mitte Juni geerntet werden kann.

Fest und Viel

Alte, halbhohe Rosenkohlsorte mit dicht gefüllten Röschen von feinem Geschmack.

Meerkohl

Winterharter, mehrjähriger Kohl, der schon im Frühjahr die erste Ernte bringt.

Limba

Früher Brokkoli, der für den Sommer- und Herbstanbau geeignet ist.

Tabiro

Widerstandsfähiger Blumenkohl von ausgezeichneter Qualität mit mildem aromatischen Geschmack.

Granat

Schnellwachsende Sorte mit sehr guter Lagerfähigkeit. Für den Früh- und Herbstanbau.

Floris

Brokkolisorte mit feinkörniger Blume in ansprechender grün-blauer Farbe. Für Frühjahrs- und Herbstanbau geeignet.

Rokero

Attraktive Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen.

Ramoso calabrese

Besonders zarte, früh reifende Brokkolisorte mit vorzüglichem Geschmack

Goodman

Reinweiße Blumenkohlsorte mit sehr gutem Geschmack für den Frühsommeranbau.

Leonora

Mittelfrühe Brokkolisorte, die kompakte Köpfe mit einem Gewicht bis zu 700 g bildet.

Lerchenzungen

Traditionelle norddeutsche alte Krauskohlsorte mit grünen Blättern, die Frost braucht für den originalen Grünkohl-Geschmack.

Tête Noire 3

Mittelfrühe Rotkohlsorte mit ausgezeichnetem Geschmack.

Enrico KS

Weißer Kohlrabi für Frühjahrs- und Herbstanbau mit angenehm milden Geschmack.

Trero

Historische, weiße Kohlrabisorte für den Frühjahrsanbau

Dario KS

Weiße Kohlrabisorte mit leicht abgeflachten Knollen, die kaum holzig werden.

Kohlrabi Dyna

Der hellblaue Herbstkohlrabi Dyna ist eine starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit.

Hiromi

Chinakohl mit festen, geschlossenen Köpfen und mild-feinem Aroma.

Express

Mittelfrüh reifendes Spitzkraut mit knackigen, würzig-aromatischen Blättern.

Holt

Späte, kältetolerante Weißkohlsorte mit bis zu 3 kg schweren Köpfen. Zur Lagerung geeignet.

Holsteiner Platter

Weißkohlsorte mit hervorragendem Geschmack. Besonders gut zur Sauerkrautherstellung geeignet.

Bok Choy

Einfach zu kultivierendes Asiagemüse mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern auf langen weißen Stielen.

Calinaro

Vorzüglich schmeckender Brokkoli mit relativ großen Blumen und kurzer Entwicklungszeit.

Daniel

Späte Blumenkohlsorte mit festen, schweren Blumen. Für Früh- und Herbstanbau geeignet.

Ostfriesische Palme

Alte Grünkohlsorte, die in Norddeutschland als Nahrungs- und Futterpflanze große Bedeutung hatte. Kann bis zu 1,80 m groß werden.

Babykale

Federkohlsorte, die als Babyleaf geerntet wird.

Fiolaro

Norditalienische, alte Blattkohlsorte, deren süßlich-würziges Aroma nicht sehr an Kohl erinnert. Wertvolle Bereicherung für die Winterküche.

Blaril KS

Blauer Herbstkohlrabi, der bis zu 1 kg schwere, zarte Knollen bildet.

Dottenfelder Dauer

Später Weißkohl mit harmonischem Geschmack, der sich sowohl für den Frischverzehr als auch die Lagerung eignet. Gilt als besonders bekömmlich.

Coeur de Boeuf des Vertus

Alte französische Spitzkohlsorte mit sehr kräftigen Blättern

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