Schwammgurke
Anbau als Schwammgurke oder für die Küche im frühen, unreifen Zustand.
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Die Kalebasse ist ein rankendes Gewächs, dass eine Mischung von Kürbissen verschiedener, Flaschen-ähnlicher Formen trägt.
Sie können bei einer Größe von 20 – 40 cm geerntet werden. Ihre beeindruckenden Blüten strömen einen intensiven Duft aus.
Die großen, verholzten Früchte können zu Geschirr, Spielzeug, Klangkörpern, Vogelhäusern und anderen Gebrauchsgegenständen verarbeitet werden. Sie härten über Winter bei einer warm-trockenen Lagerung aus. Bei Anzeichen einer Schimmelbildung bei der Lagerung sollte die oberste Hautschicht abgekratzt und die Kalebasse möglichst zügig getrocknet werden.
Die Pflanze ist speziell für ungünstige Klimate gezüchtet und eignet sich gut zum Begrünen von Zäunen als Wind- und Sichtschutz.
Kalebasse
Für ungünstige Standorte
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