Die Puffbohne Crimsonia (Karmesin) ist eine rotblühende, eher kleinwüchsige Gemüsebohne (Vorteil in windigen Lagen).
Durch ihre roten Blüten ist sie optisch ein Hingucker im Garten. Die Bohnen haben einen guten Geschmack und eignen sich für verschiedene Gemüsegerichte. Die Bohnen werden ohne die Schote gekocht und passen gut zu Tomate, Paprika, Zwiebel, Kürbis und Pilzen.
Durch den eher kleinen Wuchs muss die Puffbohne in der Regel nicht gestützt werden.
| Lat. Name | Vicia faba |
|---|---|
| Aussaat | Februar bis April |
| Ernte | Juni bis August |
| Pflanzabstand | 50 x 10 cm |
| Keimtemperatur | 5 – 20 °C |
| Saattiefe | 4 – 8 cm |
| Hersteller | CULINARIS |
| Artikelnummer | SG-897 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
