Endlich gutes Baguette selber backen. Diese große Baguette-Backplatte aus feuerfester Keramik speichert die Wärme und gibt sie optimal an das Baguette oder das Hefegebäck ab, so dass sich auch auf der Unterseite eine gleichmäßige Kruste bildet, ohne dass diese verbrennt.

Die integrierte Backrinne wird vor dem Backen mit Wasser gefüllt. Das Wasser verdunstet gleichmäßig während des Backens und bildet einen Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Dadurch kann sich diese wunderbare Kruste aufbauen, die selbst gebackenen Brot häufig fehlt.

Diese Backplatte wird mit Rezepten für Baguette und Mohnzopf geliefert. Sie muss nicht eingefettet werden und ist natürlich lebensmittelecht und backofenfest.

- Große Backplatte für Baguettes und Hefegebäck mit integrierter Wasserrinne
- Optimale Backergebnisse durch gezielte Wasserverdunstung
- Gutes Baguette zu backen wird spielend einfach
- Einfache Handhabung
- Problemlos zu reinigen
- Mit Baguette-Rezept
- Patentierte Erfindung
- Handmade in Germany

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