Borago
Chinesischer Gewürzstrauch

Chinesischer Gewürzstrauch

Der verholzende Strauch besticht durch wunderschöne rosa Blütenrispen, die erst sehr spät im Sommer zur Blüte kommen. Den Blättern ist ein sehr ungewohnter aromatischer Blattduft zu eigen. Die Blätter des Chinesischen Gewürzstrauches können auch zum Würzen und für Duftpotpourris verwendet werden.

Es gibt etwa 35 verschiedene Arten der Gattung Elsholtzia, die nach dem deutschen Botaniker Elsholtz benannt werden. Die meisten Arten kommen aus dem asiatischen Raum. So auch der Chinesische Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii).

Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C). In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.

Eine Portion enthält ca. 50 Körner.

Blumen und Wildpflanzen

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Chinesischer Gewürzstrauch

Zum Würzen geeignet.

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