Die Erdmandel bildet viele unterirdische, 1 - 2 cm große, runde, ölige, braune Knöllchen, mit angenehm süßlich-nussigem Geschmack.
Roh, geröstet, gekocht oder gemahlen ein Genuss.
Diese Erdmandel-Sorte wurde an der LVZ Wies ausgelesen.
Ab April Vorkultur zur Pflanzung ins Freiland ab Mai. Austrieb kann bis zu 6 Wochen dauern.
Vorsicht bei Freilandpflanzung - wenn die Erdmandel sich wohl fühlt kann sie sich stark ausbreiten.
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