Gesund ernähren mit der Milchsäuregärung, nach alter Tradition, ohne Konservierungsstoffe! Eigenes Sauerkraut und milchsaure Gurken herstellen! Mit diesem Gärtopf-Set mit Deckel und Beschwerungssteinen ist das kein Problem mehr.

Dieser Gärtopf mit einem Fassungsvermögen von ca. 10 Litern ist ein hochwertiges Steinzeug-Produkt zum Einmachen und Fermentieren vieler Gemüsearten wie Sauerkraut, Bohnen, Gurken, Paprika, Rote Beete, Kimchi u.v.m. Dabei bleiben wichtige Vitamine erhalten und das Gemüse bleibt lange haltbar.

Anwendung:
Den Topf vor jedem Gebrauch mit Wasser auszuspülen, dann den Topf nach Belieben befüllen. Die mitgelieferten Beschwerungssteine so fest auf das Gemüse drücken, dass die Flüssigkeit über den Steinen steht.

Dann den Deckel auf den Topf legen und die Wasserrinne mit Wasser füllen. Auf diese Weise ist der Topf luftdicht abgeschlossen. Durch das luftdichte Abschließen mit Deckel und Wasserrinne wird eine Schimmelbildung verhindert.

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