Gigante de Invierno

Der Spinat „Gigante de Invierno“ ist eine mittelfrühe Sorte mit kräftigem Wachstum und zarten, grünen Blättern. Die Pflanzen eignen sich besonders gut für die Ernte als Baby-Leaf-Spinat, können aber auch ausgewachsen geerntet werden. Die Blätter sind aromatisch und vielseitig in der Küche verwendbar.

Sie eignen sich hervorragend für frische Salate, warme Gerichte, Suppen oder zum Einfrieren und Haltbarmachen für den Winter.

Die Aussaat erfolgt vorzugsweise im zeitigen Frühjahr. Für eine besonders frühe Ernte kann der Spinat auch im Herbst ausgesät werden und überwintert im Beet. Bei Aussaat während heißer Sommerperioden fällt die Ernte meist geringer aus, da Spinat kühlere Wachstumsbedingungen bevorzugt.

„Gigante de Invierno“ ist eine robuste Sorte für den Anbau im Hausgarten und liefert bei geeigneten Bedingungen eine zuverlässige, aromatische Ernte.