Kohl mit palmenartigem, dekorativem Wuchs. Die Blätter werden von unten einzeln geerntet.
Verwendung: geschnitten für Salat und Kochgemüse (Kartoffelgerichte, Suppen). Braucht keine Frosteinwirkung, wie es einige bei Grünkohl bevorzugen.
Gedeiht in durchlässiger, nährstoffreicher Erde in Gefäßen, im Gemüsebeet und zwischen Blumen.
Aussaat Mai-Juni ins Frühbeet, nach ca. 6 Wochen auspflanzen auf 65 x 50 cm. Ernte August bis November (vor Einsetzen der Starkfröste).
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