Ochsenherz Österreicher ist eine Fleischtomate, die besonders große, dünnschalige Früchte ausbildet. Sie können einen Durchmesser von bis zu 15 cm und ein Gewicht bis zu 500 g erreichen. Die Früchte reifen früh und gleichmäßig ab.
Ihr zartes aber aromatisches Fruchtfleisch eignet sich sowohl zum Rohverzehr als auch zum Kochen.
Diese Sorte wurde in Katzelsdorf in Niederösterreich gezüchtet und kann im Freiland angebaut werden. Wir empfehlen allerdings einen wind- und regengeschützten Standort.
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