Zypern-Basilikum

Kräftig wachsendes, robustes und imposantes Strauchbasilikum mit dunkelvioletten Stängeln und rosafarbenen Blüten. Das Aroma ist intensiv, warm-würzig mit Noten von Nelke, Zimt und Pfeffer.

Es kann wie normales Basilikum verwendet werden, exzellent für Pesto, Bruschetta, Salat und zu Tomaten. Bei Temperaturen über 18 °C kann die Überwinterung gelingen, sonst hält man die Pflanzen besser als Einjährige und stellt oder pflanzt sie erst im Mai/Juni bei Temperaturen über 15 °C an geschützte Orte im Freiland.

Sie mag es gern sonnig bis halbschattig mit humosem durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Am richtigen Standort kann sie bis zu 100 cm hoch werden.

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