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San Marzano 2 ist eine der ältesten Tomatensorten aus Italien. Sie ist nach dem Ort San Marzano in Kampanien benannt.
Die länglichen, roten Früchte überzeugen mit festem, aber dennoch saftigem Fruchtfleisch und einem süßen, fruchtigen Geschmack mit wenig Säure. Sie sind besonders für die Verarbeitung geeignet, vor allem zu Saucen.
Die Pflanzen sind robust und wüchsig. Als Semi-Buschtomate muss sie nur leicht ausgegeizt werden.
Eine traditionelle, alte Liebhabersorte!
| Lat. Name | Solanum lycopersicum |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 25 Korn |
| Aussaat Haus | März und April |
| Saattiefe | ca. 1 cm |
| Fruchtfarbe | rot |
| Ernte | Juli bis September |
| Hersteller | Sativa |
| Artikelnummer | SG-1710 |
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