Häschen-Gemüse für Mensch und Tier

Hast du als Kinder auch öfter Häschen-Suppe bekommen? Gemeint war damit ein Eintopf mit Kohl und Kartoffeln, den Kinder sehr gerne gegessen haben, weil sie sich dann wie kleine Häschen fühlten.

Inspiriert von diesen Kindheitserinnerungen entstand diese Saatgutzusammenstellung. Sie enthält fünf Gemüsesorten für den Anbau im Garten, die sehr gerne von uns Menschen gegessen werden. Hasen und Kaninchen finden diese aber in der Tat ebenfalls sehr lecker.

Diese Samen- Set enthält jeweils ein Samentütchen von folgenden fünf Sorten:
Zuckerhut-Salat (Cichorium intybus var. foliosum)
Ein toller Wintersalat mit relativ wenig Bitterstoffen.

Bunte Karotten-Mischung (Daucus carota)
Eine Karottenmischung ist sehr gut geeignet, um viele Sorten in einer Reihe anbauen zu können. Durch die unterschiedlichen Reifezeiten wird man einen langen Erntezeitraum bekommen.

Knollenfenchel Romanesco (Foeniculum vulgare var. azoricum)
Eine traditionelle italienische Gemüse-Fenchelsorte.

Stangensellerie Green Utah (Apium graveolens)
Eine Selleriesorte mit dicken und gleichzeitig zarten Stangen.

Romanasalat Rehzunge (Lactuca sativa)
Ursprüngliche Salat-Sorte mit spitz zulaufenden, aromatischen Blättern. Kann als Pflücksalat verwendet werden.