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Borretsch Lena ist ein unkompliziertes Würz- und Dekorationskraut, um zum Beispiel den Gurkensalat aufzupeppen. Ein wüchsiger und ertragsstarker Borretsch mit leuchtend blauen Blüten und langer Ernteperiode.
Die gesamte Pflanze kann verzehrt bzw. verwendet werden. Durch feines Hacken wird die „kratzige“ Komponente minimiert.
Halbschattig bis Sonnig, gedeiht auf nahezu jedem Bodentyp. Regelmäßiger Schnitt fördert den Wiederaustrieb mit frischem Grün. Borretsch ist insgesamt recht anspruchslos, benötigt aber eine ausreichende Wasserversorgung.
| Botanischer Name | Borago officinalis |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 1,5 g |
| Aussaat | April bis Juni |
| Saattiefe | ca. 1 - 3 cm |
| Keimtemperatur | ca. 10 - 20 °C |
| Keimdauer | ca. 8 - 16 Tage |
| Pflanzabstand | ca. 60 × 40 cm |
| Ernte | Juni - Oktober |
| Hersteller | Culinaris |
| Artikelnummer | SG-2051 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
