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Münchner Bier ist ein weißer, festfleischiger Bierrettich in Kegelform. Diese Rettichsorte hat ein intensives und würziges Aroma.
Er lässt sich als Sommer- und als Herbstrettich anbauen - bei späterer Aussaat auch als Winterrettich. Gut lagerfähig.
Standort: Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf.
Ernte: ca. 6 - 9 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen.
Verwendung: Als Rohkost, Dekoration und Salat
Tipp: Mischkultur mit Kresse hält Erdflöhe fern, da diese die Kresse bevorzugen.
| Botanischer Name | Raphanus sativus var. niger L. |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 5 g |
| Direktsaat | März bis August |
| Saattiefe | ca. 1 cm |
| Pflanzabstand | ca. 20 - 30 × 15 - 20 cm |
| Hersteller | Reinsaat KG |
| Artikelnummer | SG-2189 |
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