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Die Samen der Speiselupine sind eine wertvolle pflanzliche Proteinquelle.
In den letzten Jahren haben die Samen der Lupine in immer mehr Gerichten einen festen Platz gefunden - z.B. in einem Chiligericht oder als Ersatz für Sojabohnen oder Kichererbse.
Zutaten: LUPINE*, Wasser, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft
Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Nährwerte:
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie (kJ) | 393 kJ |
| Energie (kcal) | 94 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,36 g |
| Inhalt | 190g |
|---|---|
| Hersteller | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Artikelnummer | LL-728 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
