Das Salatrauke - Mikrogrün ist ein sehr schmackhaftes Würzkraut und eignet sich besonders für die italienische und mediterrane Küche. Schon kleine Mengen verleihen Salaten, Fleisch-, Reis- und Nudelgerichten den besonderen Pfiff. Der pikant-würzige Geschmack erinnert an eine Mischung aus Kresse und Erdnuss. Salatrauke - Mikrogrün enthält Senföle und Folsäure, ist reich an Vitamin A, B1, B2, B3, C und D sowie an den Mineralien Kalium, Kalzium und Phosphor.

Hinweis
Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Die Salatrauke gehört zu den schleimbildenden Saaten.

Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten

Keimgerät Sprossenfrische

Vielseitiges Keimgerät mit 2 Saatschalen, einer Bodenschale und Deckel.

Kressesieb mit Keramikschale 12 cm - Farbe Weiß

Keramikschale mit Edelstahlsieb für die Anzucht diverser Keimsaaten.

Sprossenglas 2er Set mit Keramikschale

Set bestehend aus zwei 750 ml Gläsern mit Siebdeckel aus Edelstahl, Gestell und Keramikschale

Sprossenglas 750 ml SET

Sprossenglas mit Siebdeckel und Abtropfgestell aus Edelstahl

Keimsprossen und Microgreens

79 Produkte