BIO-Keimsprossen Raps
Rapssprossen haben eine angenehme Schärfe. Die Sprossen haben einen leichten Senf-Geschmack und passen sehr gut in verschiedene Speisen.
3,45 €
Grundpreis: 69,00 € / kg
Rapssprossen haben eine angenehme Schärfe. Die Sprossen haben einen leichten Senf-Geschmack und passen sehr gut in verschiedene Speisen.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Das Porree - Mikrogrün hat einen besonders charakteristischen, würzigen Porreegeschmack. Zum Würzen und Garnieren von Salaten, Fisch und Fleisch.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Die schwarze Kichererbse ist eine großartige Ergänzung zu Salat und eine bunte Zutat in der Suppe.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Das aus Japan kommende schnellwachsende Mikrogrün schmeckt wie milder Senf mit einem Hauch Blumenkohl.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Möhren kennt jeder. Möhrensprossen dagegen sind nahezu unbekannt.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Das junge, saftige, kalorienarme Grün von Spinat enthält einen hohen Anteil an den Vitaminen A, B, C, E, K .
Grundpreis: 172,50 € / kg
Der Geschmack ist würzig-scharf und erinnert an Meerrettich.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Das geschmackvolle und erfrischende Mangold-Mikrogrün wird zu Salaten, sowie Vor- und Hauptspeisen gegessen und ist aufgrund seiner Farbe auch optisch ein Highlight.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Red Hurricane-Sprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie haben sowohl grüne als auch violette Blätter und Wurzeln.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Dank seines einzigartigen Vitalstoffgehalts gilt er als Star unter den „Superfoods“. Grünkohl-Sprossen und -Microgreen schmecken mild und süß.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die Sprossen schmecken als Rohkost und als raffinierte Verfeinerung von gekochten Gerichten.
Grundpreis: 345,00 € / kg
Basilikum-Microgreen schmeckt noch kräftiger als Basilikumblätter.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Der würzig pikante Geschmack von Brokkoletti erinnert an Kohl. Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt von diversen Gerichten, sind kalorienarm und mineralstoffreich
Grundpreis: 115,00 € / kg
Interessanter fruchtiger Geschmack nach Minze, Zimt und Anis
Grundpreis: 1.725,00 € / kg
Senf Mustard Keimsprossen haben einen leicht scharfen Geschmack und sind u.a. super geeignet für Salate.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Red Mizuna hat einen feinen, zarten Kohlgeschmack, ähnlich wie Rübstiel und wird in Japan speziell für das beliebte Eintopfgericht Sukiyaki verwendet.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Zwiebelsprossen schmecken und riechen wie Frühlingszwiebeln und passen zu fast allen Gerichten.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Sehr feines, frisches, würziges Gurkenaroma.
Grundpreis: 345,00 € / kg
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
Grundpreis: 38,33 € / kg
Die Red Rubin Sprossen besitzen tief grüne Blätter, deren Geschmack anfänglich saftig-würzig und mittelscharf ist, die Schärfe steigert sich noch beim Kauen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Sellerie Mikrogrün hat einen scharfen Geschmack, wie eine frischere Version vom reifen Sellerie.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Der Geschmack ist süßlich und leicht nussig. Man bezeichnet Gerste auch als „pflanzlicher Honig“.
Grundpreis: 43,13 € / kg
Mit ihrem leicht süßen, nussartigen Geschmack eignen sich die sehr sättigenden Linsen besonders gut für Reisgerichte, Salate, Suppen und Soßen.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Dieser asiatische Senf ist sehr mild im Geschmack verglichen mit den meisten anderen Senfsorten.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die sehr sättigenden Linsensprossen haben einen leicht scharfen, nussigen Geschmack und eignen sich besonders gut für Salate und Dips, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte und Pürees.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Dill ist eine Heilpflanze und das Mikrogrün ist sehr aromatisch, süßlich, leicht würzig und erinnert an Anis und Fenchel.
Grundpreis: 138,00 € / kg
Diese Neuzüchtung liefert violettrote Rettichsprossen und zeichnet sich durch die attraktive Farbe und einen scharf-würzigen Geschmack aus.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Diese rosa Rettichsprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Verwendung als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Aus Mais erhält man süße Microgreen die vielfältig einzusetzen sind.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Die aromatisch-pikanten, mild würzig schmeckenden Brokkoli-Sprossen verwendet man roh in Salaten, Smoothies, Suppen, Kräuterquark, Gemüsegerichten oder als Dekoration.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Wegen seiner außergewöhnlich schönen, knallig roten Farbe wird Amaranth gern als essbare Dekoration verwendet
Grundpreis: 345,00 € / kg
Das Salatrauke - Mikrogrün ist ein sehr schmackhaftes Würzkraut und eignet sich besonders für die italienische und mediterrane Küche
Grundpreis: 46,00 € / kg
Rotes Basilikum-Microgreen schmeckt noch kräftiger als Basilikumblätter und ist zu dem auch noch optisch ein Highlight
Grundpreis: 345,00 € / kg
Die intensiv leuchtenden, leicht erdig schmeckenden Rote Rübe Sprossen eignen sich gut als Dekoration und verfeinern Salate sowie Vorspeisen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Diese roten Radish Sango Sprossen zeichnen sich durch die tief violett-rote Farbe der Blätter aus, die zur Wurzel in ein zartes Rosa übergeht.
Grundpreis: 115,00 € / kg