Ein Geschmack nach Minzaroma mit Zimt und Anis vermischt, so zeichnet sich das Japanische Kraut Shiso oder auch Perilla genannt aus.

Hier ist es in der Küche sehr beliebt zu Sushi, oder auch zum Einlegen verschiedener Gemüsearten.

In England verrät der Name schon "beefsteak plant" , dass es auch sehr gut zu Fleisch schmeckt. Einen hohen Gehalt an Eisen und Kalzium enthalten diese Microgreens. Perilla kann entzündungshemmend, schleimlösend und entkrampfend wirken.

Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten

Keimgerät Sprossenfrische

Vielseitiges Keimgerät mit 2 Saatschalen, einer Bodenschale und Deckel.

Kressesieb mit Keramikschale 12 cm - Farbe Weiß

Keramikschale mit Edelstahlsieb für die Anzucht diverser Keimsaaten.

Sprossenglas 2er Set mit Keramikschale

Set bestehend aus zwei 750 ml Gläsern mit Siebdeckel aus Edelstahl, Gestell und Keramikschale

Sprossenglas 750 ml SET

Sprossenglas mit Siebdeckel und Abtropfgestell aus Edelstahl

Keimsprossen und Microgreens

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