Das Original Einkochbuch

Das Standardwerk von WECK ist jetzt komplett überarbeitet neu erschienen und sollte in keinem Haushalt fehlen.

Mach dein Zuhause zur Vorratskammer voller Genuss! Mit über 50 außergewöhnlichen Rezepten, einem saisonalen Kalender und Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch dir das Einkochen und Fermentieren – egal ob du Anfänger bist oder schon Erfahrung hast. Erhalte bewährtes Wissen und genieße den echten Geschmack wie einst bei Oma, dank jahrzehntelang erprobter Methoden.​

Iss gesünder und entdecke dabei neue Möglichkeiten für Meal-Prep, Backen und deine Vorratshaltung. Aber auch Klassiker wie Marmeladen, Konfitüren, Gelees, süßsauer eingelegte Gurken, Wurst, Fertiggerichte und Suppen sind mit dabei.​

Das Buch ist hochwertig verarbeitet, nachhaltig in Deutschland produziert und auf Recyclingpapier gedruckt.​