Dill gedeiht in feuchten, lockeren, humosen Gartenböden in sonniger Lage. Alle 3 - 4 Wochen in Reihen dünn aussäen. Dillspitzen werden bis zur beginnenden Blüte mit einer Länge von 15 - 25 cm geerntet.
Das Kraut frisch, getrocknet oder tiefgefroren zum Würzen von Gurken, Tomaten, Rohkost und Fischgerichten, den Samen für Essigfrüchte verwenden.
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