Optisch ansprechender Spätsommer- und Herbstwirsing mit blasigem Blatt und nach oben leicht rosenförmig geöffneten Köpfen. Da die Deckblätter oben am Kopf nicht ganz schließen, bildet sich in der Mitte eine kleine Kuhle, die auf Niederländisch "Putje" genannt wird.
Die Köpfe werden mittelgroß und bestechen mit einem harmonisch geschichteten, besonders schönen, dunkelgrünen Umblatt.
Dunkelgrüner Putjes schmeckt rosenkohlartig mit dem echten Kohlgeschmack von früher - also kohlig-würzig.
Relativ homogenes Wachstum. Entwicklungszeit ca. 85 Tage.
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