Die Pastinakensorte White King hat einen kräftiger Geschmack und bildet halblange, große, kreiselförmige Wurzeln.
Pastinaken stellen geringe Ansprüche an den Standort. Sie bevorzugen kräftige, humose Böden in jeder Lage. Häufig harken, gießen und düngen. In tiefgelockertes, feinkrümeliges Saatbeet in Reihen flach aussäen. Bei der Ernte das Kraut abdrehen.
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