Süßholz

Das Süßholz (Glycyrrhiza glabra), ein Schmetterlingsblütler, ist aus dem östlichen Mittelmeergebiet etwa im 16. Jahrhundert zu uns gekommen. Wegen der hohen Süßkraft des gelben Wurzelstockes fand die Pflanze einst eine weite Verbreitung. Heute finden die schleimverflüssigenden Wirkstoffe in Hustenmitteln Verwendung. Lakritze-Freunde finden sie in verschiedenen Süßigkeiten z.B. in englischem Lakritze-Konfekt wieder. Man pflanzt das Süßholz in frische Böden, an sonnigen bis halbschattigen Standorten.

Langsam und ungleichmäßig keimendes Saatgut. Niedere Temperaturen zwischen +5°C und +10°C.

Eine Portion enthält ca. 35 Körner.

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