Schokoladenblume

Die Schokoladenblume (Berlandiera lyriata) ist ein gelbblühender, hübscher Korbblütler und hat einen ausgeprägten Schokoladenduft. Besonders Kinder lassen sich für die Schokoladenblume begeistern, stellt diese Erfahrung doch eine unauslöschliche Prägung im limbischen System des Gehirns dar. Die Schokoladenblume kann als Kübelpflanze gehalten oder im Freien ausgepflanzt werden, wo sie allerdings Frostschutz in kalten Gegenden benötigt.

Blütezeit und Duftentfaltung

Pflanzen, die im Gewächshaus (Kalthaus) überwintert haben, blühen bei uns recht früh, bereits im Mai. Es öffnen sich bis Ende Oktober immer wieder neue Blüten, sodass man diesen tollen Duftgenuss besonders lange genießen kann.

Schokoladenblumen, die im April ins Freiland gepflanzt werden, beginnen ein paar Wochen später zu blühen, aber mit ebenso langer Blütezeit.

Aus den Blütenböden der Korbblüte der Schokoladenblume erscheinen bei Blühbeginn rötliche Staubgefäße. Diese sind Träger des tollen Schokoladenduftes. Bei warmem Wetter bereits um die Mittagszeit, bei trübem Wetter bis etwa gegen 16 Uhr lösen sich die Staubgefäße vom Blütenboden und fallen herunter. Mit diesem Vorgang endet es für diesen Tag dann auch die Duftentfaltung.

Am nächsten Tag wachsen aus den gleichen Blütenböden der Schokoladenblume neue Staubgefäße mit neuem Schokoladenduft. Dieser Vorgang wiederholt sich ein paar Tage bis die Einzelblüte zuletzt auch die großen gelben Blütenblätter verliert und der Samenansatz beginnen kann.

Besonders beliebt bei Schwebefliegen.

Eine Portion enthält ca. 25 Körner.