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Der Chinesische Schnittlauch (Allium odorum syn. ramosum), auch Duftlauch genannt, ist aromatischer im Geschmack als unser Schnittlauch und erinnert eher an den Knoblauch. Er hat aber im Gegensatz zum Schnittknoblauch sehr viel breitere Blätter.
Als asiatische Steppenpflanze ist der Chinesische Schnittlauch bestens für die Verwendung im Steingarten geeignet.
Der Chinesische Schnittlauch lässt sich auch in der warmen Küche als Zwiebelersatz verwenden.
| Lat. Name | Allium odorum syn. ramosum |
|---|---|
| Voranzucht | März bis Mai |
| Direktsaat | April bis Juni |
| Saattiefe | ca. 1 cm |
| Keimtemperatur | ca. 15 °C |
| Blütezeit | Juni bis September |
| Haupternte | Mai bis September |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Hersteller | Syringa Kräutergärtnerei |
| Artikelnummer | SG-1469 |
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