BIO-Keimsprossen Radies Red Hurricane

Red Hurricane-Sprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie haben sowohl grüne als auch violette Blätter und Wurzeln. Verwendung: als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen. Die Sprossen können nach ca. 3 - 5 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Neben Vitaminen und Mineralstoffen sind auch Senföle enthalten, die dem Radieschen den typisch scharfen Geschmack verleihen.

Hinweis
Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln! Die in Radish enthaltenen ätherischen Öle können das Wachstum von Schimmelpilzen und anderen Bakterien hemmen.

Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten

Keimgerät Sprossenfrische

Vielseitiges Keimgerät mit 2 Saatschalen, einer Bodenschale und Deckel.

Kressesieb mit Keramikschale 12 cm - Farbe Weiß

Keramikschale mit Edelstahlsieb für die Anzucht diverser Keimsaaten.

Sprossenglas 2er Set mit Keramikschale

Set bestehend aus zwei 750 ml Gläsern mit Siebdeckel aus Edelstahl, Gestell und Keramikschale

Sprossenglas 750 ml SET

Sprossenglas mit Siebdeckel und Abtropfgestell aus Edelstahl

Keimsprossen und Microgreens

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