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Ursprünglich aus Ost-Asien stammende Rosetten bildende, aufstängelnde Salat- und Blattgemüsepflanze. Pflanzen können ca. 1,5 m hoch werden.
Die grünen, gekrausten Blätter können gedünstet oder wie Spinat zubereitet werden. Durch Rückschnitt ist eine ganzjährige Ernte möglich. Auch die kleinen, fein-aromatischen Blütenknospen sind zum Verzehr geeignet.
| Lat. Name | Malva verticillata |
|---|---|
| Packungsinhalt | reicht für ca. 300 Pflanzen |
| Aussaat | Mai |
| Ernte | Mitte Juni bis Mitte Oktober |
| Herstller | Reinsaat KG |
| Artikelnummer | SG-606 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
