Zwiebelsprossen schmecken und riechen wie Frühlingszwiebeln und passen zu fast allen Gerichten. Sie sind von kräftigem, aromatischem, aber trotzdem mildem Geschmack und sehen außerdem sehr dekorativ aus. Sie sind der ideale Ersatz für rohe Zwiebeln, verfeinern und würzen Salate, Fleisch und Fisch. Zwiebelsprossen erst kurz vor Verzehr der Speise dazugeben.
Hinweis
Mit Sorgfalt wässern, übermäßiges Wässern kann die Bildung von Schimmel begünstigen. Beste Keimergebnisse werden in Erde erzielt. Die Sprossen werden bei längerer Kulturzeit milder.
Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten
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