Bei Korriander scheiden sich die kulinarischen Geister - einige lieben ihn aufgrund des Geschmacks und der wertvollen Inhaltsstoffe, andere können Koriander nicht einmal riechen.
Frisches Grün in Suppen, zu Fleischgerichten oder die Samen gemahlen, auch zu Gemüse wie Rote Rüben. Höhe 40-60 cm, bevorzugt leichte, durchlässige Böden.
Ab März/April Direktsaat. Selektion für Blattkoriander, relativ spät schiessend. Besonders gutes Aroma.
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